januar 2011


Dette er en familiekrønike fra Burma, Malaysia og India som strekker seg fra slutten av 1800-tallet og opp til 1990-tallet. Vi følger Rajkumar, en fattig indisk gutt som forelsker seg i Dolly som er den Burmesiske kongefamilens barnepike. Hun følger kongefamilien til deres eksil i India, mens Rajkumar slår seg opp som forretningsmann i Burma. Etter flere år legger han ut på reise for å finne henne igjen, og det er er en av de fineste kjærlighetshistoriene jeg har lest på lenge. Vi følger dem og deres familie i årene framover, både i medgang og motgang. 2. verdenskrig kommer og går, og endrer livet for alle. Dette er en storslått historie, som har mange sterke personer og gir et spennende historisk bilde fra et område og en tid jeg ikke vet så mye om.

Er heldig som kjenner noen som lager noe så godt! Kjempetynt og sprøtt, jeg småspiser flatbrød hele dagen!

I Fish tank blir vi kjent med 15 år gamle Mia som har droppa ut av skolen, gjort seg uvenn med de fleste vennene sine og i det hele tatt lever et destruktivt liv. Mora  har fått seg ny kjæreste, Connor, og han virker veldig hyggelig. Han har en fast jobb, tar dem med på biltur og snakker med Mia. Men han er jo selvfølgelig for god til å være sann… Jeg unner Mia så mye godt, men skjønner lenge før hun gjør det at Connor ikke er så bra som han virker. Og når Mia også skjønner det få vi den mest hjerteskjærende scenen jeg har sett på film på lenge

Red Road handler om Jackie som jobber som kameraovervåker ved et vaktselskap i Glaskow som har overvåkningskameraer mange steder i byen. En kveld ser hun en mann hun tydeligvis kjenner igjen, og som hun trodde fortsatt var i fengsel. Hun blir besatt av å følge med på han, og til slutt oppsøker hun han. Urovekkende og skremmende film dette. Sitter hele tiden med en vond følelse, og en undring hvorfor hun gjør det hun gjør.

Begge filmene anbefales på det sterkeste, flotte filmer!

Har hørt om hvit pizza flere ganger, og fant ut at NÅ måtte jeg også prøve dette.

Deig:
3 dl hvetemel
1 dl grov sammalt hvete
1/2 pose tørrgjær (ca)
litt salt
en dæsj olje
1 1/2 dl vann

Nok til en langpanne tynn pizzadeig. Jeg forstekte den ikke, men neste gang tror jeg den skal få seg noen minutter i ovnen før fyllet kommer på. Stekes på 180 grader i ca 15 min.

Jeg delte pizzaen i to. En del med creme freche, purre, cherrytomat og kylling med fajitaskrydder. Et fint dryss med parmesan over, og godt med pepper.  På den andre delen ble creme frechen blandet ca halvt om halvt med pesto, og toppet med purre, rød paprika, oliven og brie + selvfølgelig:  rikelig med pepper!
Vet ikke hvilken del jeg likte best, det ble kjempegode begge halvdelene :-)- og det er lite igjen….

Neste side »